Artesanía del olivo

De él, se utiliza y se aprovecha su fruto, la oliva, se hace aceite, se extrae combustible, cosméticos, medicamentos, y hasta con su madera, se hacen utensilios para cocina, muebles,… El aceite y el consumo de su fruto (la oliva) sea quizá la parte mas conocida y popular de este árbol; no obstante, hay otra faceta, quizás más desconocida, que os queremos descubrir y dar a conocer. Se trata de la artesanía del olivo. La madera de este árbol es de una gran calidad y, desde hace ya mucho tiempo, se aprovecha para poder hacer una serie de artilugios y utensilios para decoración del hogar, herramientas de cocina e incluso muebles.

La madera de este genuino y robusto árbol es de un ocre verdoso con unas vetas muy irregulares que van formando dibujos. Además, su aspecto y tacto es muy sedoso, a pesar de la dureza y durabilidad de la misma. Su secado es lento y tiene tendencia a agrietarse pero, trabajar con ella, proporciona unos resultados perfectos, muy lisos, pulidos y además admite bien los tintes que se le puedan aplicar. Después de la selección de la tala, el corte, el desbastado, el torneado, lijado y secado, llega el momento de dar rienda suelta a la imaginación del artesano que, con sus manos, crea cada pieza y le da vida con las formas y detalles con los que la decora.

La producción de estas piezas no es masiva puesto que, al ser artesanal, lleva su tiempo y dedicación. No obstante, de cada vez se ve más en ferias, mercados y tiendas la presencia de estos productos artesanos, hechos a mano por familias que continúan la tradición de este arte tan genuino. Es por esto que en nuestra tierra, y debido a la gran presencia del olivo, sobretodo en la sierra de Tramuntana, que también se aprovecha su madera para realizar trabajos artesanales. Productos que podemos encontrar en muchos hogares mallorquines. Además los turistas que visitan la isla se ven atraídos por dichos productos y artículos. Jarrones, morteros, fruteros, cubiertos, cuencos, floreros, sillas, ensaladeras, centros decorativos, bandejas, cascanueces, ceniceros, servilleteros, mesas,… todo un abanico de artículos hechos a mano que además de útiles en la cocina y demás estancias de nuestra casa, decoran y embellecen. Este tipo de madera, al no tener poros, proporciona y facilita, una mejor y más amplia utilización, lo que explica que esté tan presente en las cocinas de múltiples casas mallorquinas.

En el municipio mallorquín de Consell se encuentra uno de los maestros artesanos con más tradición de Mallorca. Se trata de Artesanía Bernat Fiol, una fábrica de artículos hechos exclusivamente con madera de olivo, con una experiencia y tradición de más de 45 años. Un oficio que ha pasado de padres a hijos y que todavía en la actualidad sigue y continua con su tradición y expansión. Artesanía Bernat Fiol trabaja con esta madera tan bien valorada por la gente por su robustez y belleza aunque es de las pocas fábricas existentes. Bernat Fiol y su familia ofrecen más de 400 artículos distintos todos ellos únicos y perfectamente diseñados y pensados para cocina, decoración y otros menesteres, garantizando en cada uno de sus productos, la autenticidad, la calidad y la magia de la madera del olivo. Sus productos además de poder comprarlos en su fábrica y tienda en Consell, se pueden encontrar en diversas ferias y mercados. Se les puede encontrar sobretodo en ferias temáticas dedicadas a la artesanía y en tiendas de decoración y recordatorios de Mallorca.

Pero no es el único que trabaja este tipo de madera. En Palma también encontramos otra empresa que realiza piezas con madera de olivo. Se trata de “Hermanos Moreno”. Es una empresa pequeña pero que trabaja desde hace años en el polígono de ca’n Valero. La calidad artesanal de sus productos es también muy conocida en el lugar. De hecho sus productos se venden en diferentes puntos de la isla.